Rau cải là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, lại rất dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon. Do vậy mà rau cải thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Về cơ bản, rau cải dễ ăn và tốt cho sức khỏe mọi người, nhưng còn đối với mẹ bầu thì sao, hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé.

1. Có nên ăn rau cải trong tam cá nguyệt đầu tiên không?

Mẹ bầu 3 tháng có ăn rau cải được không?

2. Lợi ích bất ngờ từ rau cải dành cho mẹ bầu

Ngăn ngừa cảm cúm

Các bà bầu bầu thường rất sợ cảm cúm bởi nó không chỉ gây khó chịu, mệt mỏi cho mẹ mà còn gây hại tới thai nhi. Thai phụ bị cúm lâu ngày có thể dẫn tới các nguy cơ như sảy thai, lưu thai, sinh non,…Vì vậy, để hạn chế tối đa nguy cơ mắc bệnh cảm cúm trong thai kỳ, rau cải sẽ là một lựa chọn hoàn hảo. Lý do bởi rau cải chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn và virus gây bệnh.

Tốt cho tiêu hóa, hạn chế tình trạng táo bón

Chất xơ trong rau cải góp phần hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón ở các mẹ bầu.

Bảo vệ tim mạch

Được biết tới là một loại thực phẩm giàu chất xơ và các chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene, do đó việc ăn rau cải thường xuyên sẽ rất có lợi cho tim mạch. Công dụng của rau cải là ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh như tắc nghẽn mạch máu và đau thắt ngực.

Hỗ trợ sức khỏe tâm lý

Bước vào giai đoạn thai kỳ, cả cơ thể sinh lý và tinh thần của mẹ bầu đều trải qua nhiều biến đổi. Đặc biệt là về sức khỏe tâm lý, mẹ bầu thường trở nên nhạy cảm hơn, dễ lo lắng, xúc động, stress. Tuy nhiên, có một tin vui dành cho phụ nữ mang bầu đó là trong rau cải có chứa rất nhiều axit amin giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng trong suốt thai kỳ.

Rau cải xào tôm

Sự kết hợp độc đáo giữa rau cải và tôm có thể trở thành một món ăn lạ miệng và hấp dẫn cho các mẹ bầu. Như chúng ta đã biết, rau cải là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin còn tôm lại mang đến nguồn canxi dồi dào. Đây chắc hẳn là một món ăn ngon mắt, ngon miệng lại rất giàu dinh dưỡng mà mẹ bầu cần bổ sung gấp vào thực đơn.

Rau cải xào thịt bò

Các mẹ bầu cũng có thể thử với món rau cải xào thịt bò. Đây là một món ăn quen thuộc mà không hề kém hấp dẫn. Vitamin và khoáng chất từ rau cải giúp thai phụ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa còn thịt bò là nguồn thực phẩm rất giàu đạm và sắt giúp ngăn chặn tình trạng thiếu máu, thiếu canxi.

Canh rau cải thịt bằm

Canh là món không thể thiếu trong mỗi bữa ăn hằng ngày. Mẹ bầu cũng có thể đổi cách chế biến rau cải với món rau cải nấu thịt bằm. Sự kết hợp này sẽ mang lại protein, vitamin C và chất xơ đặc biệt có lợi cho mẹ và em bé.

KẾT LUẬN

Bài viết trên chắc hẳn đã giúp các bà bầu giải đáp được thắc mắc “Bầu 3 tháng có nên ăn rau cải không?”. Các mẹ hãy nhớ rằng rau cải rất có lợi cho hệ miễn dịch, tim mạch và tiêu hóa. Vì thế nên hãy bổ sung ngay loại rau giàu dinh dưỡng này vào thực đơn hằng ngày mẹ nhé.